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星巴克的貓爪杯火爆:一次新零售的經(jīng)典案例

2019-03-05 09:33 餐飲新零售
關(guān)鍵詞:新零售星巴克

導(dǎo)讀:貓爪杯火爆的背后,其實是新零售正在深度影響人們生活的明證,更加說明了新零售在消費升級時代扮演的重要角色。因此,我們在分析貓爪杯火爆的時候,必然需要加入更多新零售的元素。

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不得不說,星巴克的貓爪杯已經(jīng)成為這個春天最讓人側(cè)目的營銷案例。從線上銷售的火爆到線下討論的激烈,無不印證著貓爪杯的火爆。很多人會將貓爪杯定義為星巴克最為成功的營銷案例,其實,貓爪杯的背后是對于人們消費觀念和消費偏好改變的深深洞察。從某種意義上來看,貓爪杯是傳統(tǒng)線下門店和新生線上巨頭聯(lián)合打造的一次非常具有鮮明特色的新零售案例。

貓爪杯火爆的背后,其實是新零售正在深度影響人們生活的明證,更加說明了新零售在消費升級時代扮演的重要角色。因此,我們在分析貓爪杯火爆的時候,必然需要加入更多新零售的元素。站在新零售的角度來分析和看待貓爪杯的火爆或許能夠得出更加精準(zhǔn)的結(jié)果。

可以預(yù)見的是,隨著新零售對于人們生活影響的逐步深入,未來還將會有更多類似貓爪杯這種經(jīng)典爆款的出現(xiàn)。作為用戶的我們將會有機會看到這些新零售案例對于我們生活的影響,并且重新去思考和看待傳統(tǒng)的零售邏輯,從而找到當(dāng)下線上電商和線下實體店之間深度融合的方式和方法。因此,當(dāng)貓爪杯火爆,我們意外獲得了一個深度觀察新零售的絕佳樣本,透過它,我們或許更加明白新零售的本質(zhì)與奧義。

貓爪杯火爆:一次新零售的經(jīng)典案例

盡管人們對于貓爪杯的喜愛原因不盡相同,但是在這背后必然有一個最本質(zhì)的東西最終促成了這一切。而這個最本質(zhì)的東西正是以新零售為代表的全新運營方式和營銷邏輯的底層力量。當(dāng)新零售的方式摸準(zhǔn)了用戶需求的脈搏,貓爪杯的火爆便有了解釋的注腳。因此,我們將貓爪杯的火爆看成是一次經(jīng)典的新零售案例一點都不為過。

以消費升級為根本肇始點的新零售需求真實存在。對于消費升級,人們總是有不同的看法。很多人會將當(dāng)下經(jīng)濟形勢與消費升級聯(lián)系在一起來看待,從而得出所謂的消費升級是一個偽命題的結(jié)論。其實,這種看待新零售的方式并不準(zhǔn)確,所謂的消費升級與外部經(jīng)濟形勢的好壞并沒有必然聯(lián)系。所謂的消費升級其實是人們在習(xí)慣了某種消費方式后,基于這種消費方式提出的一種全新需求。

貓爪杯的火爆背后恰恰詮釋了這一點。首先,貓爪杯的價格定位。價格問題始終都是困擾用戶下單的根本原因所在,更是有人會將價格看成是電商和新零售最根本的區(qū)別。當(dāng)馬云提出新零售的時候,很多人會認(rèn)為這只不過是改變了一下賺錢的方式,通過新零售讓用戶花更多錢而已。其實,價格的高低僅僅是一種外在的表象而已,價格的背后是人們需求的改變和對于生活的新追求。貓爪杯定位千元依然火爆,其實恰恰說明了價格因素已經(jīng)不再是決定用戶是否下單的關(guān)鍵因素。這是消費升級的第一個表現(xiàn)。

其次,貓爪杯的設(shè)計定位。對標(biāo)傳統(tǒng)電商時代,我們可以看出,以前,我們對于產(chǎn)品的設(shè)計感并不太關(guān)注,只要能夠滿足基本的需求即可。以杯子為例,我們買一個杯子,只要杯子能喝水即可,對于杯子的設(shè)計感如何,我們似乎并不會太多關(guān)注。而貓爪杯的火爆則是在真正切切地告訴我們,杯子的設(shè)計已經(jīng)日漸成為決定人們是否真正購買的關(guān)鍵要素。人們除了用杯子喝水之外,還要在喝水的時候能夠喝出品位,喝出檔次。

透過貓爪杯的價格和設(shè)計,我們可以看出,用戶的消費升級真實存在著,現(xiàn)在的人們購買商品已經(jīng)不再僅僅只是關(guān)注價格和功能,對于美好生活的追求,正在成為決定他們是否下單的關(guān)鍵所在。而新零售無疑是一種新的方式幫助用戶完成了這種消費需求的蛻變而已。貓爪杯的火爆告訴我們,以滿足人們消費升級為肇始點的新零售真真切切地存在著。

以線上和線下打通為標(biāo)志新零售正在落地。其實,我們在看待貓爪杯的問題上不能僅僅只是將目光局限在貓爪被本身,而是應(yīng)當(dāng)看到貓爪杯背后巨頭的身影。貓爪杯的背后一個是線下咖啡零售巨頭星巴克,一個是線上電商平臺天貓,它的火爆其實正是兩大巨頭相互打通的一個最大的證明。

貓爪杯僅僅只是一個引爆點而已,星巴克的用戶與天貓的用戶兩者碰撞產(chǎn)生的激烈火花其實正是貓爪杯本身。這說明以線上和線下打通為標(biāo)志的新零售正在逐步落地,隨著未來新零售的深度,未來還會有更多類似貓爪杯的新零售案例出現(xiàn)。

星巴克本身就有很多的粉絲,這些粉絲對于星巴克的衍生品本身就有著很大的需求;天貓本身同樣有著海量的流量,這些流量期望通過互聯(lián)網(wǎng)的方式來購買到他們真正心儀的星巴克衍生品。以線下的星巴克門店和線上的星巴克店鋪為兩大場景,以貓爪杯為產(chǎn)品,新零售的線上和線下的打通最終得以實現(xiàn)和完成。

以場景為主要流量入口的新零售正在形成。傳統(tǒng)電商時代,人們的消費通常是在電商平臺上來實現(xiàn)的,用戶的體驗僅僅只是停留在平臺上。這種體驗方式僅僅只是停留在圖片、文字和視頻這種平面的體驗方式。進入到新零售時代,人們的消費則是開始更多地出現(xiàn)在場景當(dāng)中,場景消費正在發(fā)揮出越來越重要的角色。

貓爪杯的火爆背后其實是用戶流量的入口已經(jīng)不再僅僅只是局限在線上平臺的具體表現(xiàn),線下的場景開始發(fā)揮出更多的流量入口的角色。借助遍布在城市各個角落的星巴克門店,用戶可以前往線下的實體店去體驗貓爪杯的產(chǎn)品,再通過線上的渠道進行購買。從這個邏輯來看,以線下場景和線上平臺(場景)為代表的全新零售模式正在形成。

貓爪杯的火爆背后其實是場景要素正在人們消費過程當(dāng)中扮演重要角色的明證。隨著未來更多以星巴克、大潤發(fā)、沃爾瑪為代表的線下場景的搭建完成,以場景為主要流量入口的新零售將會在我們的日常生活當(dāng)中扮演著越來越多的重要角色。

以中產(chǎn)階級為主要群體的新零售時代開啟。雖然我們一直都對中產(chǎn)階級這個概念持有懷疑,甚至對以他們?yōu)橹饕脩羧后w的新零售有些芥蒂。但是,貓爪杯的火爆,恰恰說明以中產(chǎn)階級為主要消費群體的新零售時代則已經(jīng)開始來臨。

星巴克的貓爪杯之所以會主打“貓”這個概念,其實在很大程度上因為現(xiàn)在的都市人群,特別是新生的中產(chǎn)階級都有養(yǎng)貓的習(xí)慣,甚至將養(yǎng)貓看成是一種身份象征。主打以“貓”為主要設(shè)計主題的概念,無疑真正切中了消費者的偏好,透過貓爪杯,中產(chǎn)階級的消費需求得到了真正的滿足。

可能有人會說,養(yǎng)貓并不能代表全部,但是,我們要說的是,通過貓爪杯或許找到了真正激發(fā)人們購買的那根弦。透過貓爪杯的火爆,我們可以窺探到人們消費痛點已經(jīng)從傳統(tǒng)意義上的吃飽穿暖,進入到了一個全新的階段。他們開始追求新穎的設(shè)計、自我認(rèn)同等諸多新的需求,這或許正是新零售與傳統(tǒng)電商根本區(qū)別的地方。

因此,在看待貓爪杯火爆的問題上,我們并不能夠僅僅只是一味地站在這個事件本身來看,而是應(yīng)當(dāng)將它與新零售更多地聯(lián)系在一起?;蛟S只有這樣,我們才會得出一個相對于完整且理性的結(jié)論。當(dāng)貓爪杯火爆的背后,未來勢必還將會有更多新的案例出現(xiàn),那么,透過貓爪杯,我們能夠窺探到那些新零售的發(fā)展新趨勢呢?

貓爪杯僅是開始,新零售的浪潮正滾滾而來

可以預(yù)見的是,未來以貓爪杯為代表的更多新零售案例還將會越來越多地開始出現(xiàn)。透過貓爪杯,我們可以看到一個新零售的全新時代正在滾滾而來,我們的生活同樣開始因為這些新物種的出現(xiàn)而開始有所改觀。以貓爪杯為代表的新零售案例將會開始在越來越多地深度影響到我們的生活。

以星巴克和天貓為代表的線上和線下的結(jié)合將會更加緊密。隨著人們對于貓爪杯這種新零售營銷案例的關(guān)注度不斷增加,可以預(yù)見的是未來還將會有更多線上和線下元素的加入,從而將會真正把人們的生活帶入到一個新零售的時代。

未來,線上和線下的結(jié)合將不再僅僅只是局限在流量的導(dǎo)流上,而是更多地體現(xiàn)在產(chǎn)品、體驗本身上。通過線上和線下的結(jié)合來給人們更多新的體驗,以達到兩者之間更加深度結(jié)合的目的。貓爪杯無疑為我們提供了這場一個全新的思考方式,通過這種方式,我們能夠打開一扇通過新零售世界的大門,最終讓我們的生活當(dāng)中有更多新零售樣本的出現(xiàn)。

除了星巴克和天貓之外,新零售早期布局的線下門店都將會與線上的大型流量平臺產(chǎn)生聯(lián)系,從而進一步把人們的生活拉入到新零售的軌道里。以星巴克和天貓為開端,未來以線上和線下為代表的全新結(jié)合將會開啟我們對于新零售認(rèn)知的新高度。

消費升級將會成為推動新零售落地的驅(qū)動器。未來,人們的消費需求將不再僅僅只是局限在吃飽穿暖的層面上,而是開始出現(xiàn)更多地新需求。貓爪杯的火爆僅僅只是一個具體表現(xiàn),未來在人們生活當(dāng)中還將會有更多以消費升級為注腳的新需求出現(xiàn)。

以消費升級為根本,我們將會看到更多有關(guān)新零售的項目落地??傊瑵M足用戶的新需求,不再僅僅只是滿足用戶的基本需求,這種方式將會成為未來推動新零售落地的根本力量。貓爪杯正是切中了這個需求,所以成為爆款。以新零售為推動力,未來還將會有更多有關(guān)新零售落地,最終消費升級將會真正成為新零售落地的助推器。

中產(chǎn)階級將會成為推動新零售前進的主要群體。隨著人們生活水平的之間提高,中產(chǎn)階級作為一個全新的消費群體真真切切地存在著。未來,中產(chǎn)階級將會在推動新零售前進的過程當(dāng)中發(fā)揮越來越重要的作用,從而成為真正促使新零售落地的主要群體。

以中產(chǎn)階級為主要用戶群,未來還將會會衍生出類似貓爪杯的諸多爆款產(chǎn)品,由此將會真正把我們的生活帶入到新零售時代。當(dāng)中產(chǎn)階級成為推動新零售前進的主要力量,或許新零售才能真正落地,并且真正成為推動驅(qū)動互聯(lián)網(wǎng)進入到全新發(fā)展階段的力量。

以中產(chǎn)階級的需求為出發(fā)點,以中產(chǎn)階級的體驗為落腳點,新零售正在通過與人們生活的融合與聯(lián)系,實現(xiàn)真正意義上的突破。貓爪杯的火爆僅僅只是一個開始,未來還將會有更多新零售的樣本出現(xiàn),中產(chǎn)階級將會真正成為推動新零售前進的主要力量。

星巴克的貓爪杯的火爆僅僅只是一個外在的表現(xiàn),它深層次代表的是新零售的發(fā)展邏輯。隨著未來有關(guān)新零售的概念不斷豐富與發(fā)展,未來還將會有更多類似星巴克貓爪杯的案例出現(xiàn),新零售的時代同樣將會由此來臨。因此,我們在看待貓爪杯的問題不應(yīng)該僅僅只是停留在表面,而是應(yīng)該看到它背后的星巴克和天貓以及兩者結(jié)合而成的新零售。